2009年10月07日

能登島の御輿のこだわり

能登島長崎地区の祭に招待いただいた。
この御輿は、長崎のGさんが補修したもの。
能登島の希少植物が蒔絵細工により描かれている。

御輿

蒔絵
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2009年10月03日

沼エビへのこだわり

宮城県のくりこま高原駅で手に入れた伊豆沼の沼エビ。
テナガエビの稚エビを塩ゆでしたもの。
さまざまな料理で試してみた。
蓮の香りがした。
これは弁当のおかず。沼エビ入り卵焼き、沼エビ入り大根と豚肉の炊き合わせ

沼エビ
posted by 高橋久 at 17:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記